Cultura
Série Sabores do Oeste mapeia a cozinha ribeirinha do Vale do São Francisco em seis episódios
Produção percorreu oito municípios e registrou 34 receitas de base ribeirinha, do surubim na folha de bananeira ao doce de umbu-cajá.
3 materias publicadas sobre este assunto.
Produção percorreu oito municípios e registrou 34 receitas de base ribeirinha, do surubim na folha de bananeira ao doce de umbu-cajá.
Casarão de 1874 ficou quatro anos fechado; o acervo reúne instrumentos de navegação, redes de pesca e registros fotográficos do São Francisco.
Gravei 212 horas de entrevistas em onze comunidades do médio São Francisco. Se nada for digitalizado nos próximos cinco anos, metade disso se perde com quem contou.